طريقة عمل المكرونه بالقرع
المكرونه بالقرع
المكرونه بالقرع ، وصفة سباغيتي القرع تأخذنا من صلصة ألفريدو التقليدية إلى وجبة رائعة وسهلة وكريمية مكونة من الباستا والقرع وصلصة ألفريدو الشهية لعشاء خفيف ولذيذ مع العائلة .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- سباغيتي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 فص ثوم
- 1 كوب قرع معلّب
- 1 ½ كوب كريمة
- ½ كوب برش جبنة بارميزان
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 كوب بقايا دجاج
طريقة التحضير
- نسلق الباستا في قدر يحوي ماء مغلي مملح ونحرك لمدة 8 دقائق ثم نصفيها ونضعها جانباً .
- وفي هذه الأثناء نذيب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الثوم ونحرك لحوالي 30 ثانية، ثم نضيف القرع و الكريمة و جبنة البارميزان والملح والفلفل ونحرك ونترك الصلصة على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
- نسخن بقايا الدجاج في المايكرويف لمدة دقيقتين، ثم نقوم بخلط الباستا والصلصة والدجاج . نوزع الباستا عبى أطباق التقديم ونزين كلاً منها بالبقدونس الطازج وجبنة البارميزان الشهية .