أبريل 2016

حلى جميل حلى جميل و راقي و فاخر سيجعلك تظهرين كست بيت مميزة امام الضيوف خاصة حماتك :) ، فبقدر ما يبدو الحلى متقن التحضير بقدر ما تظهرين انت بمظهر الطباخة المحترفة التي تعرف اسرار الطبخ والمطبخ ، وفي الحقيقة الحلى الجميل ليس صعب منال ،…

شوربة الارضي شوكي  شوربة الارضي شوكي يتواجد الأرضي في الاسواق طازج و معلب ويمكن الصنع من الأرضي شوكي العديد من الوصفات الشهية.سنقدم اليوم  شوربة الأرضي شوكي الغير تقليدية.طعمها الشهي ووجود الكريما ستعطينا نكهة مميزة وخاصة.يفضل إستخدام…

 القرص الفلاحى القرص الفلاحى هو عيش شعبي فلاحي مصري يستخدم في كثير من الوجبات مثلا مع الحواوشي او الفتات او غيرها.ما يميز هذا النوع من الخبز هو انه سوف يقلى ولن يخبز ، ويقدم عندما يموت شخص ما .  مقادير عمل…

المحمرة الشامية المحمرة الشامية هذه الوصفة جيدة، واذا كنتي من عشاق المعجنات والفطائر إليكي طريقة صنع المحمرة، وتحضر هذه الفطائر اذا رغبتي بها حارة.ومكوناتها معجون الفلفل الأحمر والجوز مع التوابل المتنوعة ودبس الرمان.ويمكنك حفظ المزيج في…

شوربة الشوفان للحامل شوربة الشوفان للحامل وهذا الطبق مميز وشهي ومكوناته الأساسية الشوفان واللحمة.وهذه الشوربة مفيدة جدا للحامل والمرضع فهي ترمم العظام وتحتوي على الألياف وتعمل على الوقاية من عدّة أمراض سرطانية مثل سرطان الأمعاء.تعمل على…

جرام ماسالا جرام ماسالا ما يميز هذه الوصفة ان بهارات ماسالا فيها لا يوجد في تكوينها السبايسي الحار ولكنها تعتمد على البهارات المركزة بشدة عن باقي المناطق ، وتستخدم هذه البهارات في عدة اطباق هندية معروفة في مطبخنا العربي مثل الدجاج…

برياني لحم برياني لحم هي وصفة من المطبخ الهندي المميز بقال أيضا ان المغول هم من ادخلوا هذه الوصفات للهند.رائحة اللحم بالبهارات لا تقاوم ابدا، ولكي تنجح وصفة البرياني يجب علينا اتباع خطوات الطريقة بحذافيرها .…

وصفات بالشوفان وصفات بالشوفان للرجيم هي سبيلك للحفاظ على الالتزام بنمط حياة صحي بعيد عن الجرعات الهائلة من الطحين التي تعتبر مصدر ضرر كبير لاجسامنا علىالمدى الطويل ، وما اكثر وصفات الشوفان وما اطيبها ، وكم هي عظيمة فوائد الشوفان الني…

دونات مقلية دونات مقلية هي حلو امريكي اشتهرت في السبعينات في امريكا ثم انتشرت في باقي دول العالم ،وأصبحت من انواع الحلو المعروف لدى الجميع.هو عبارة عن عجينة حلو هشة وطرية على شكل اقراص دائرية ممكن ان تحشى بأنواع مختلفة…

صينية البروكلي بالجبن صينية البروكلي بالجبن كما تعودنا دوما ان الاجبان تستخدم مع المعكرونة ومشتقاتها اليوم سنقدم بشكل مختلف حيث سنخبز البروكولي مع الجبنة بالفرن ،بحيث ستذوب الجبنة وتنخلط مع البروكولي وسنضع…