مايو 2016

يخنة البازيلاء والجزر يخنة البازيلاء والجزر وصفة شهية وسهلة التحضير، هو طبق مميز من اطباق البازيلاء مع الجزر ومكعبات اللحمة ومطبوخة بصلصة البندورة مع التوابل. حضريه وبجانبه طبق الأرز بشعيرية. googletag.cmd.push(function()…

عصير العرقسوس العرقسوس مشروب مفيد جداً وأيضاً يستخدم في علاج الكثير من الأمراض ، وهو مشهور جداً ومعروفٌ بمذاقه اللذيذ وهو سهل التحضير، حضريه سيدتي بأيام رمضان الفضيل، مكون من جذور عرق السوس مع البيكربونات الصوديوم المنقوعة في الماء…

فول مدمس لبناني فول مدمس لبناني وصفة عربية شعبية وشهية جداً، وهي مؤلفة من حبوب الفول المهروسة مع التتبيلة الخاصة بها والمكونة من الثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون ، يمكنك تقديم هذه الوصفة كمقبلات دافئة أو كوجبة للفطار.تحضر بسهولة في خمس…

بطاطس مهروسة بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة وصفة سهلة مشهورة ، اصلها امريكي ما يعرف بـ mash potato ، محضرة من مهروس البطاطا وممزوجة مع الحليب والتوابل، وتوضع نصف كمية البطاطا في صينية وفوقها مزج اللحمة المطبوخة وفوقها طبقة أخرى من مزيج…

كيكة العسل الشيشانية كيكة العسل الشيشانية او كما تسمى كيكة العسل الروسية ، هي من اشهر انواع الحلويات الشيشانية وتشبه الحلويات الشركسية والداغستانية بطعمها اللذيذ وشكلها الذي يبدو شهيا بفعل الطبقات المتراكبة فوق بعضها ، انها وصفة رائعة…

التسقية الشامية التسقية الشامية اكلة من اطيب الاكلات السورية ومما مايتميز الدمشقيون في موائد رمضان ، حيث تعتبر الفتة من الاطباق الاساسية التي يجب تواجدها في موائدهم ، هناك انواع فتة شهية كثيرة ولذلك ممكن أن تنوع سيدة المنزل في…

توست بزبدة الفول السوداني توست بزبدة الفول السوداني محشي بالعسل والموز،ساندويش سريع التحضير ممكن ان يقدم للأولاد قبل ذهابهم الى المدرسة .وجود الموز والعسل سيجعل منه ذو قيمة غذائية مفيدة . googletag.cmd.push(function() {…

كيكة جوز الهند كيكة جوز الهند بالطحين وصفة تتميز بمذاقها اللذيذ وخاصةً بوجود المكون الرئيسي فيها جوز الهند ومعه البيض والحليب والسكر والطحين والخميرة، وهذه الكيكة سهلة التحضير ستعتادين بعد تجريبها دائماً لتحضيرها وتصبح الكيكة المفضلة…

اكلات ديرية اكلات ديرية او اكلات دير الزور الزور المحافظة السوري العريقة ذات الموقع الاستراتيجي ، والمطبخ الغني بحكم الموقع الجغرافي الملاصق للعراق والقرب من تركيا ، ويتميز المطبخ الديري بالاكلات العربية الدسمة التي تعتمد بالدرجة الاولى…

شرائح السلمون بالفرن شرائح السلمون بالفرن وصفة محضرة بالصلصة من البقدونس والزعتر وإكليل الجبل والجبنة والتوابل والخبز المقطع ومخبوزة بالفرن ، ويراها البعض من الذ وصفات سمك السلمون ، وهي وصفة شهية وسريعة التحضير قدميها وبجانبها الفتوش…